Hozzávalók: 70dkg liszt, 1 joghurt, 2 tojás, 1 kanál só, 1,5 kanál cukor, 1 élesztő, 2dl tej, 1 margarin.
Elkészítése: Az élesztőt a cukorral és a langyos tejel feloldjuk. Majd a lisztet, joghurttal, tojassal sóval összegyúrjuk (kézzel fölvetjük, mint a rétes tésztát).
8 részre osztjuk, külön-külön kicsit megnyújtjuk, majd margarinnal kenve egymásra rétegezzük, utána megnyújtjuk. 4 részre vágjuk, minden részből 8 kiflit (vagy többet) készítünk, 2 órát kel, tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk és pirosra sütjük.