Hozzávalók: 500g vékony rétestészta, 700g túró, 3-4 tojás, 1/4 liter tej, 1-1.5dcl étolaj, só.
Elkészítése: Különválasztunk 6 szép rétestésztalapot. A jól kikent tepsi alját 3 lappal befedjük. A túrót összetörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, tejet és a megmaradt rétesztésztát. Jól összekeverjük. Hzzáadjuk a tojások keményre vert habját. A tölteléket a tepsibe tesszük, meglocsoljuk olajjal és a tetejét befedjük a megmaradt 3 tésztalappal. A tetejét is megkenjük olajjal és egy kevés vizet locsolunk rá. 200fokon 40-45 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánok!