Hozzávalók: 6db tojás, 25dkg porcukor, 25dkg liszt, 2 evőkanál kakaó, 1 sütőpor, 1dcl olaj, 1dcl tej.
Töltelék: 9dcl tej, 2 vaníliás puding, 3-4 evőkanál cukor ízlés szerint.
Tetejére: 1 ngy dobozos tejföl, 1 vaníliás cukor, 3 evőkanál porcukor.
Elkészítése:
Először a pudingot főzöm meg. Hagyom teljesen kihűlni. A tojássárgáját a porcukorral fehérdedésig habosítom. Utána belekeverem az olajat, 1dcl tejet, kakaót, sütőporos lisztet.A legvégén hozzákeverem a kemény habbá vert tojásfehérjét. Margarinos lisztes tepsibe öntöm. A kihűlt pudingot rákanalazom a nyers tésztára. Megsütjük. Tetejére jön a krém, 3-4 percig visszatesszük sütni.